Un parfum naturel remarquable
Son parfum floral et délicat se révèle dès la cuisson, puis se prolonge subtilement à la dégustation.
Riz Jasmin Premium du Cambodge
Il suffit d’une cuissonpour comprendrela différence.
Né sur les terres rizicoles de Battambang, ce riz jasmin porte le savoir-faire de celles et ceux qui le cultivent. Son parfum floral se révèle à la cuisson ; sa texture tendre et son goût délicat racontent, à chaque bouchée, l’histoire de son terroir.
Variété élue « Meilleur Riz du Monde » à 8 reprises
OrigineBattambang, Cambodge
Savoir-faireAgriculture paysanne
NaturelSans pesticide
DisponibilitéStock en Gironde
Un riz emblématique sous deux formats
Un grain d’exception, fidèle à ses origines
BRCGSHACCPGMPISO 22000
Des grains longs, une texture tendre
Une cuisson homogène et une belle tenue, pour un résultat à la hauteur des exigences de la restauration professionnelle.
Une qualité maîtrisée
De la production au Cambodge jusqu’à l’importation en France, un suivi rigoureux assure une qualité régulière d’un lot à l’autre.
5 kgFormat familial
20 kgFormat économique et professionnel
Épiceries · restauration · distribution
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- Formats 5 kg et 20 kg disponibles sur stock
- Livraison en Gironde sous 48 à 72 h selon volume
- Livraison par palette dans toute la France et importations dédiées sur devis.
De Battambang à votre table
Une origine préservée. Une histoire qui se poursuit.
En 2012, un projet d’études mène Tymour Yaici jusqu’aux rizières de Battambang. Sa rencontre avec un producteur fait émerger une conviction commune : un riz d’exception doit pouvoir être transformé au Cambodge et voyager sans perdre son origine ni la valeur du savoir-faire qui l’a fait naître. C’est ainsi que commence l’histoire de La Cambodgienne.
« À Battambang, j’ai compris que ce riz portait bien plus qu’un parfum : le travail, la fierté et l’ambition de celles et ceux qui le cultivent. »— Tymour YaiciNotre Histoire
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